کم سعرة حراریة فی الأفوکادو للحبة الواحدة وفی کوب العصیر

الأفوکادو هي شجرة موطنها جنوب وسط المكسيك، وتصنف على أنها عضو في عائلة النباتات المزهرة Lauraceae. وهي معروفة بشكل أكبر من خلال ثمارها اللذيذة، والتي تسمى الأفوکادو في حين أن الأفوکادو يقدم العديد من الفوائد الصحية، إلا أنه غني بالسعرات الحرارية. في هذه المقالة سنقدم لك موجز عن الأفوکادو وفوائدة ، وسنخبرك بعدد السعرات الحرارية الموجودة في حبة الأفوكادو ، وسنحسب لك أيضا عدد السعرات الموجودة في عصير الافوكادو.

فوائد الأفوکادو

يُنظر إلى الأفوكادو على نطاق واسع على أنه طعام فائق الجودة نظرا لمحتواه الغذائي الغني وفوائده الصحية المتعددة. فيما يلي بعض فوائد تناول الأفوكادو:

1. حول العناوين

   Toggle

   غني بالمغذيات:

   الأفوكادو مصدر رائع للفيتامينات C وE وK وB-6. كما أنه يوفر اللوتين وبيتا كاروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية.

2. صحة القلب:

   يحتوي الافوكادو على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، وهي دهون صحية للقلب. يمكن أن تقلل من مستويات الكوليسترول السيئ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

3. صحة العظام:

   يحتوي الأفوكادو على فيتامين K الذي يساعد في امتصاص الكالسيوم وتمعدن العظام. فيتامين K ضروري لصحة العظام لأنه يساعد في عملية تخثر الدم ويدعم صحة العظام.

4. مفيدة للرؤية:

   يحتوي الافوكادو على اللوتين وزياكسانثين، ومضادات الأكسدة المفيدة لصحة العين وقد تقلل من خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر.

5. صحة الجهاز الهضمي:

   يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الألياف، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بسلاسة. يمكن أن تساعد الألياف أيضا في الشعور بالشبع ويمكن أن يساعد في إدارة الوزن.

6. إزالة السموم بشكل طبيعي:

   تساعد الألياف الموجودة في الأفوكادو على تعزيز حركات الأمعاء المنتظمة، والتي تعتبر ضرورية لإفراز السموم يوميا من خلال الصفراء والبراز.

7. علاج هشاشة العظام:

   تشير بعض الدراسات إلى أن المستخلصات الناتجة عن زيت الأفوكادو وفول الصويا غير القابل للتصبن (ASU) ، يمكن أن تساعد في تقليل أعراض هشاشة العظام.

8. صحة الجلد والشعر:

   الأفوكادو غني بالفيتامينات والدهون، مما يجعله مفيدا للبشرة والشعر. يمكن تطبيقه موضعيا أو يمكن استهلاكه لتعزيز البشرة الناعمة والمرطبة والشعر اللامع.

9. السرطان:

   يرتبط حمض الفوليك الموجود في الأفوكادو بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان القولون والمعدة والبنكرياس وعنق الرحم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الأفوكادو على مواد كيميائية نباتية تم الإبلاغ على أن لها خصائص مضادة للسرطان.

10. تحسين امتصاص العناصر الغذائية:

    بعض العناصر الغذائية، مثل الفيتامينات A وD وE وK، قابلة للذوبان في الدهون، مما يعني أنها تحتاج إلى الدهون ليتم امتصاصها في الجسم. يمكن أن يساعد تناول الأفوكادو في امتصاص هذه الفيتامينات عند تناولها مع الأطعمة الأخرى.

11. تنظيم نسبة السكر في الدم:

    يمكن للدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو أن تساعد في وقف أو عكس مقاومة الأنسولين، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم.

12. خصائص مضادة للأكسدة:

    يحتوي الأفوكادو على مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات وفيتامين E وفيتامين C، والتي تساعد على الحماية من تلف الخلايا.

13. تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب:

    قد تساعد الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من حمض الفوليك، مثل الأفوكادو، على تقليل خطر الاكتئاب عن طريق منع تراكم الهوموسيستين، وهي مادة يمكن أن تضعف الدورة الدموية وتوصيل العناصر الغذائية إلى الدماغ.

كم سعرة حرارية موجودة في القطعة الواحدة من ثمرة الأفوكادو؟

يمكن أن يختلف محتوى السعرات الحرارية في الأفوكادو حسب حجمه. وفيما يلي تفصيل عام:

• حبة أفوكادو صغيرة (150 جرام تقريبا)

تحتوي على حوالي 240 سعرة حرارية

• حبة أفوكادو متوسطة الحجم (200 جرام تقريبا)

تحتوي على حوالي 320 سعرة حرارية

• حبة أفوكادو كبيرة الحجم (250 جراما تقريبا)

تحتوي على حوالي 400 سعرة حرارية

إذا كنت تريد حسابا دقيقا للسعرات الحرارية في الافوكادو ، فمن الأفضل وزن الجزء الصالح للأكل من الأفوكادو والتحقق من قواعد البيانات الغذائية أو استخدام تطبيق لتتبع التغذية.

كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في كوب عصير الأفوكادو؟

يمكن أن يكون مصطلح “عصير الأفوكادو” مضللا بعض الشيء. في بعض الثقافات، يشير “عصير الأفوكادو” عادة إلى مشروب مخلوط مصنوع من الأفوكادو، وغالبا ما يتم خلطه مع الحليب أو السكر أو المكونات الأخرى.

يعتمد محتوى السعرات الحرارية في كوب عصير الأفوكادو على المكونات والنسب المستخدمة. وإليك تفصيل عن عدد السعرات:

• الأفوكادو وحده (حوالي 150 جراما، أو تقريبا كوب مهروس): حوالي 240 سعرة حرارية
• الحليب (كوب واحد من الحليب كامل الدسم): حوالي 150 سعرة حرارية
• السكر (ملعقة كبيرة): حوالي 49 سعرة حرارية

لذلك، فإن عصير الأفوكادو البسيط المصنوع من كوب واحد من الأفوكادو المهروس، وكوب من الحليب كامل الدسم، وملعقة كبيرة من السكر سيكون حوالي 439 سعرة حرارية.

ولكن تذكر أن هذا مجرد تقدير تقريبي. إذا تمت إضافة مكونات أخرى أو إذا تم استخدام نسب أو أنواع مختلفة من الحليب (على سبيل المثال، الحليب الخالي من الدسم أو حليب اللوز، وما إلى ذلك)، فإن عدد السعرات الحرارية سوف يختلف. للحصول على عدد السعرات الحرارية الأكثر دقة، ستحتاج إلى النظر في المكونات المحددة والكميات المستخدمة.

هل يفيد الأفوكادو في كمال الأجسام؟

نعم، يمكن أن يكون الأفوكادو مفيدا للأفراد الذين يتمرنون كمال الأجسام لعدة أسباب:

1. 1. احتوائه على الدهون الصحية:

      الأفوكادو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة. هذه الدهون ضرورية لإنتاج الهرمونات، بما في ذلك هرمون التستوستيرون وهرمون النمو، وكلاهما ضروري لنمو العضلات.

   2. كثافة السعرات الحرارية

   3. التعافي بعد التمرين:

      يمكن أن تساعد الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو على تقليل الالتهاب، مما قد يساعد في التعافي بعد التمرين.

   4. احتوائه على الفيتامينات والمعادن

• احتوائه على الألياف

• احتوائه على البروتين:

  في حين أن الأفوكادو ليس مصدرا مهما للبروتين مقارنة بالأطعمة الأخرى مثل الدجاج أو اللحم البقري، إلا أنه لا يزال يحتوي على حوالي 2-3 جرام لكل ثمرة أفوكادو، مما يمكن أن يساهم في إجمالي تناول البروتين اليومي.

1. 1. مضادات الأكسدة

• صحة العظام

• تحسين امتصاص العناصر الغذائية

1. االحساس بالشبع 

2. تنوع النظام الغذائي:

   يمكن إضافة الأفوكادو إلى مجموعة متنوعة من الأطباق، من السلطات إلى العصائر، مما يجعلها وسيلة متعددة الاستخدامات ولذيذة لتعزيز العناصر الغذائية للوجبات.

استخدامات الأفوكادو في الطهي 

القوام الكريمي للأفوكادو يجعله مناسبا لمختلف الأطباق ، مثل:

• الجواكامولي:

  طبق الأفوکادو الأكثر شهرة، وهو صوص مكسيكي مصنوع بشكل أساسي من الأفوكادو المهروس والليمون والملح.

• السلطات:

  يمكن إضافة شرائح الأفوکادو إلى السلطات المختلفة.

• السوشي:

  الأفوکادو هو عنصر شائع في اللفائف.

• الخبز المحمص:

  أصبح خبز الأفوکادو أحد عناصر الإفطار العصرية.

• العصائر:

  يقوم بعض الأشخاص بمزج الأفوکادو مع العصائر للحصول على المزيد من الكريمة.

التطبيقات الأخرى للأفوكادو

1. الزيت:

   يُستخرج زيت الأفوکادو من الثمرة، ويستخدم في الطبخ ومستحضرات التجميل.

2. أقنعة الوجه:

   إن قوام الفاكهة وخصائصها المفيدة تجعلها خيارا شائعا لأقنعة الوجه التي يمكنك صنعها بنفسك.

الختام

قدمنا اليك عزيز القارئ في هذه المقالة المعلومات بعض المعلومات الهامة عن ثمرة الأفوکادو ، وتحدثنا بشكل مفصل عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في حبة الأفوکادو وفي العصائر. وفي النهاية ، تذكر بأن دمج الأفوکادو في نظام غذائي متوازن يمكن أن يساهم في الصحة العامة والعافية. ولكن ، من المهم استهلاكه باعتدال لأن الأفوکادو غني بالسعرات الحرارية بسبب محتواه الغني بالدهون، لذلك من الجيد تناوله باعتدال. 

الأسئلة المتداولة

طريقة تسريع عملية نضج الافوكادو؟

إذا اشتريت ثمرة أفوكادو صلبة وغير ناضجة، يمكنك تسريع نضجها عن طريق وضعها في كيس ورقي في درجة حرارة الغرفة. بمجرد نضجها، يمكن تخزينها في الثلاجة لعدة أيام لإبطاء النضج الزائد.

هل يمكننا إطعام الحيوانات الأفوكادو؟

قد تكون بعض الحيوانات الأليفة، مثل الطيور والكلاب، حساسة لبعض المواد الموجودة في الأفوكادو، لذا من الأفضل تجنب إعطائها الفاكهة.